Диететилогот Пјер Дукан разви диета за губење на тежината, заснована на неговата 40-годишна пракса, која се здоби со популарност и кај масите и во славните, на пример, војвотката од Кембриџ и ennенифер Лопез. Мултифаза диета на Дукан избегнува гладување. Во секоја фаза, треба да се користи во менито дозволени производи кои придонесуваат не само за губење на тежината, туку и за одржување на постигнатиот резултат во текот на животот.
Основни правила на диета Дукан
Следниве принципи се засноваа на диетата:
Намалувањето на дневната содржина на калории е бескорисно. Лекарот тврди дека намалувањето на дневната содржина на калории за време на диетата дава краткорочен резултат. Враќајќи се во вообичаената диета, отфрлената тежина веднаш ќе се врати назад. Според Дукан, на вашето мени треба да се користат само оние производи што не се акумулираат во вашето мени.
Ограничувањето во бројот на потрошените производи не е ефикасно. Диетата на Дукан е антипод на Монодиетал. Дозволено е да се користат во менито 100 дозволени производи во која било количина со цел да се чувствуваат полно во текот на денот.
Дневна употреба на трици од овес - неопходност. Изјавата на Пјер Дукан дека овесниот трици може брзо да се засити, да ги отстрани токсините и токсините од телото. Секој ден треба да јадете 1,5-3 лажици трици, да пиете изобилство со вода.
Не можете да направите без физичка активност. Без физичка активност, предмет на диета, можете да ја достигнете точката „не изгорени килограми“ кога ќе запре тежината. Со физички напор, телото работи поинаку. Според диетата, неопходно е да се изведуваат долги прошетки секој ден, препорачливо е да се прават утрински вежби, да се игра спорт или фитнес неколку пати неделно.
Според правилата на диетата, треба да се забележат 4 главни фази:
"Напад" - Менито е дизајнирано 7 дена. Целта на „нападот“ принуден да согори акумулирани масти. Менито од оваа фаза содржи исклучиво протеински производи.
"Алтернатива" - Трае сè додека не се постигне посакуваниот резултат. Целта на „алтернатива“ е посакуваното губење на тежината. Во оваа фаза, во менито се дозволени одредени зеленчуци, покрај протеинските производи.
„Консолидација“ - продолжува во зависност од фрлената прекумерна тежина. Менито на оваа фаза на диетата на Дукан се проширува и станува што е можно поблиску до конечното дозволено.
„Стабилизација“ - продолжува целиот свој живот. Ова е еден вид култура на исхрана, научена во претходните фази на диетата на Дукан, што ви овозможува да ја одржувате својата тежина нормално.
Фазен напад
„Напад“ е прва и ефикасна фаза, која обезбедува тврди ограничувања на менито. Главната цел е да согоруваат маснотии акумулирани во телото. Се спроведува со консумирање исклучиво протеински производи со минимална маст.
Телото троши повеќе енергија на копање на протеини отколку што добива од него, како резултат на тоа што вишокот тежина брзо заминува. Тоа е во фаза на „нападот“, има остар слабеење.
Пред да ја набудувате диетата на Дукан, таа треба да биде јасно дефинирана Фаза „напад“ фаза. Се одредува врз основа на бројот на екстра килограми:
До 5 кг = 3 дена;
До 10 кг = 4 дена;
До 15 кг = 5 дена;
До 20 кг = 6 дена;
Над 30 кг = 7 дена.
За време на усогласеноста со „нападот“, неопходно е да се придржуваат до следниве правила:
Вклучете во дневното мени Употребата на 1,5 Стип на овес трици, изобилно пијте ги со вода. Со индивидуална нетолеранција, можете да го замените трикот со леќата. Неопходно е да се пие најмалку 1,5 литри прочистена вода без гас на ден. Се препорачува да се прават утрински вежби. За време на диетата, императив е да се земе пешачење во свеж воздух најмалку 20 минути на ден.
Дозволени производи
Диета на Диукан „напад“ - дозволени производи:
- Вестено месо: телешко, коњаник, говедско месо, свинско месо (6% маснотии), зајак;
- Птица (освен патка и гуска, јаде за храна без кожа): пилешко, мисирка, плаша;
- ОфАЛ: бубрези, црн дроб, јазик, бели дробови;
- Шунка (не повеќе од 4% содржина на маснотии, консумирана без кожа);
- Риба во која било форма: сурова, печена, конзервирана, пржена, парен;
- Морска храна;
- Плаша и пилешки јајца: протеини во неограничени количини, жолчка не повеќе од 2 компјутери на ден;
- Ниско -fat или со минимален процент на содржина на маснотии кај млечни производи и млечни производи;
- Природни јогурти;
- Стапчиња од рак (не повеќе од 7 компјутери на еден оброк).
Како што се дозволени адитиви во фазата „напад“:
- Маслиново, растително или масло од репка (1 Стип на ден);
- Сок од лимон;
- Паста од домати (2 лажици на ден);
- Јаболко, соја, балсамички оцет;
- Билки и зачини: семе од каравеј, мајчина душица, рузмарин;
- Кромид;
- Прашок за печење тесто, желатин и квасец во подготовката на садови;
- Корншонс како закуска (2 парчиња на ден);
- Заменливи шеќер.
Набудувајќи ја диеротурата, се препорачува да се пијат билни, црни и зелени чаеви, лушпи од бобинки, тинктури, кафе, но без шеќер во текот на денот. Количината на користена сол треба да се намали на минимум.
Мени за секој ден
Менито за секој ден за фаза на напад (појадок, ручек, попладневна закуска, вечера):
Понеделник:
- Урда;
- Месо ролна со јајце;
- Кефир;
- Варени пилешки гради.
Вторник:
- Омлет;
- Зајак во сос од домати;
- Кефир;
- Драдо во сос од скара од лимон.
Среда:
- 2 тврди јајца;
- Бифтек од говедско месо со сенф;
- Млеко;
- Коктел со морска храна.
Четврток:
- Сирники;
- Пастрмка печена во рерната;
- Природен јогурт;
- Заколена мисирка во кремаст сос.
Петок:
- Тепсија од урда;
- Уво на есетра;
- Меко јајце;
- Телани направени од телешко месо во сос од домати.
Сабота:
- Шунка;
- Пилешка супа;
- Кефир;
- Лососот печен во рерната.
Недела:
- Хамлет со шунка;
- Малку солена харинга;
- Млеко;
- Возење од говедско месо.
Фазата на алтернативата
Во фазата на „алтернатива“ се постигнува резултатот. Ова е главната фаза за губење на тежината. Неговото времетраење е утврдено со губење на вишок тежина, односно кога ќе се постигне посакуваниот резултат, тогаш фазата завршува. Во оваа фаза, во менито, покрај протеинските производи, се вметнуваат зеленчук и билки богати со растителни влакна.
Можете да го користите дозволениот зеленчук и во сирење и во готова форма. Сепак, тие се дозволени во менито во диета во Дукан во оваа фаза не секој ден. Треба да наизменично исклучиво протеински денови (според фазата „напад“) со мешани.
Алтернатива на протеинските денови со мешани Се одредува врз основа на посакуваната загуба на вишок тежина:
До 10 кг = 1/1
До 20 кг = 2/2
Од 30 кг или повеќе = 5/5
Неопходно е да се зголеми дневната стапка на овесна каша од овес трици на 2 STP. Според индивидуалните индикации, тие можат да се заменат со пченица трици или леќата, приготвувани на водата. Употребата на прочистена вода до 2 литри на ден се зголемува. Физичката активност исто така треба да биде поголема. Неопходно е да се прошетате на свеж воздух најмалку 30 минути на ден во текот на фазата „алтернатива“. Не заборавајте на утринските вежби за брзо постигнување на посакуваниот резултат на слабеење.
Што е можно, што не може да се јаде?
Што може да се јаде во фаза на алтернатива:
- Сите протеински производи прифатливи во фазата „напад“;
- Сите зачини и адитиви вклучени во менито „напад“ фаза;
- Зеленчук и зеленчук: краставици, домати, bellвонче од пиперка, тиква, аспарагус, спанаќ, магдонос, салата, зелка, ротквици, тиквички, модар патлиџан, кромид и на -леб, целер, лепенка, цвекло, моркови;
- 1 грдо јаболко на ден;
- Печурки.
Важна нијанса на фазата на „алтернатива“ е дека протеинските производи дозволени во првата фаза можат да се мешаат произволно, а само два вида на ден може да се изберат од дополнителни.
Во фазата „алтернатива“, следниве производи треба да бидат исклучени од менито:
- Масно месо и живина;
- Мрсни млечни и млечни производи;
- Компири, грашок, грав, пченка, леќа;
- Авокадо, маслинки, маслинки;
- Житарки, тестенини и производи за пекари (со исклучок на 2 парчиња леб од 'рж);
- Печење, слатки десерти, чоколадо;
- Шеќер;
- Мајонез.
Менито од ден
Фазата на алтернатива - мени од ден (појадок, ручек, попладневна закуска, вечера):
Понеделник:
- Омлет;
- Уво од пастрмка;
- Млеко;
- Зајак во кисела крема сос.
Вторник:
- Јајници на француски јазик;
- Пилешко крем-супа;
- Краставица, домат;
- Бифтек од говедско месо. Салата од бела зелка.
Среда:
- Урда. Јаболко;
- Коктел со морска храна;
- Тврдо јајце;
- Различно од телешкото месо.
Четврток:
- Каша од леќата;
- Супа од Том Јам со ракчиња;
- Кефир;
- Турција задушена со зеленчук.
Петок:
- Природен јогурт;
- Парен пилешки гради;
- Шунка;
- Малку солен лосос.
Сабота:
- Ролни со краставици;
- Борш со месо;
- Природен јогурт;
- Скуша полнета со зеленчук во рерната.
Недела:
- Сирники;
- Копчиња од говедско месо;
- Кефир;
- Риба супа.
Фаза на фиксирање
Фаза Тоа е постепено излегување од диетата. Во исто време, едно лице продолжува да губи тежина, но не толку интензивно. Времетраењето на оваа фаза се пресметува индивидуално, во зависност од отфрлените килограми, засновано на принципот на 1 кг претходно исфрлена тежина од 10 дена.
Менито за диета Дукан се проширува во фазата „консолидација“:
- Овошјето на оверклокување се додаваат, со исклучок на банани, цреши и грозје. Но, дозволениот дневен дел од дозволеното овошје не треба да ја надминува големината на средното јаболко.
- Дозволено е да воведат 6% сирење во диетата.
- Двапати неделно можете на менито компири, ориз, тестенини, грашок, грав и мешунки.
- Во оваа фаза, дневната норма на трици на овесна каша до 3 лажици се зголемува со диетата на Дукан. Исчистената вода без гас треба да се пие најмалку 1,5-2 литри на ден.
Неопходно е да се набудува физичка активност, да се вклучите во полнење или фитнес, да остварувате долги прошетки од 30 до 60 минути на ден.
Карактеристика на фазата на „консолидација“ се толку пополнети „Празници“. Овие се такви оброци, кога е дозволено да јадат апсолутно сè што се радуваат душата и стомакот. Тие се организираат еднаш неделно и само на еден оброк, на пример, за ручек.
Список на препорачани производи
Решени производи во фаза на консолидација:
- Сите протеински производи дозволени во фазата „напад“;
- Сите зеленчуци, адитиви и зачини дозволени во фазата „консолидација“;
- Кисело и слатко и кисело овошје: портокали, мандарини, грејпфрут, јаболка, киви, круши;
- Бобинки: диња и лубеница не повеќе од 400 грама на ден;
- Ориз, компири, пченка, грашок, тестенини, производи што содржат скроб 2 пати неделно;
- Сирење 6% содржина на маснотии Не повеќе од 40 g на ден;
- Мед - 3 лажички на ден;
- 2 парчиња леб.
Детално мени
Мени засновано на консолидација (појадок, ручек, попладневна закуска, вечера):
Понеделник:
- Овесна каша со мед;
- Пилешка супа со тестенини;
- Портокал;
- Месо на француски јазик. Салата „Витамин“.
Вторник:
- Омлет со шунка и сирење;
- Борш со месо;
- Мандарин, Киви;
- Пилаф со говедско месо. Краставици, домати, бугарски пипер.
Среда:
- Сирники;
- Паелија со морска храна;
- Јаболко;
- Турција полнета со сливи во рерната.
Четврток:
- Куќа со мед;
- Месо Хоџодж;
- Краставица, спанаќ;
- Пире од компири. Пилешки црн дроб. Салата од морков.
Петок:
- 2 тврди јајца;
- „Празник“ -Дал сè што посакуваме според диетата на Дукан;
- Кефир;
- Супа „Том-Јам“ со морска храна.
Сабота:
- Природен јогурт;
- Морска храна;
- Кефир;
- Се поклони од исецка.
Недела:
- Тепсија од урда;
- Уво од есетра;
- Грејпфрут;
- Тестенини со сирење и шунка. Зелена.
Фаза на стабилизација
Фазата на стабилизација е правила на однесување на храна што мора да се следат во текот на животот со цел да се одржи постигнатиот резултат на губење на тежината и да не се добие вишок тежина во иднина.
Треба да се придржувате до главните 4 принципи во фазата „стабилизација“:
- Користете 3 лажици овес трици и пијте најмалку 1,5-2 литри не-распрскувачка вода на ден;
- Обрнете посебно внимание на вашата физичка активност: Избегнувајте лифтови, одете на дневни прошетки најмалку 30 минути, направете утрински вежби, вклучете се во фитнес;
- Еднаш неделно да се организира ден за растовар на протеини според фазата „напад“;
- Во нивната дневна диета, сите производи или јадат според фазата „консолидација“. Препорачливо е да користите овошје во менито наутро.
Фазата на „стабилизација“ не е повеќе ограничувања, туку начин на живот. Не грижете се за празниците кога сакате да уживате во кулинарските задоволства, затоа што на овој ден можете да си дозволите „празник“. Ден по „далеку од абдоменот“, треба да се организира протеинскиот „напад“ со цел да се избегне добивање вишок тежина.
Дозволени и забранети производи
Решени производи во фаза на стабилизација:
- Ниски сорти на месо (говедско, телешко, коњаник, свинско месо 6%, зајак);
- Месо од живина: пилешко, мисирка (без кожа);
- Сите сорти на риби во какви било варијации на готвење;
- Млечни и млечни производи со ниска моќност;
- Морска храна;
- ОфАЛ;
- Посно шунка без кожа;
- Јајца од пилешко и плаша;
- Сите зеленчуци (компири и мешунки се консумираат во менито не повеќе од 2 пати неделно);
- Овошје (со исклучок на цреши, банани и грозје), препорачливо е да се користи во првата половина од денот;
- Мед 3 лажички на ден;
- Леб (2 парчиња на ден), тестенини;
- Сок од лимон, сок од лимон;
- Какао;
- Печурки;
- Кечап, доматно паста (2 лажици на ден), адика;
- Зачини и адитиви (магдонос, коријандер, ѓумбир, каравеј, бибер);
- Gelелатин, прашок за пециво од тесто, квасец;
- Зеленчук, маслиново масло;
- Чај, кафе, инфузии и лушпи на билки без шеќер.
Забранети производи во фазата „стабилизација“:
- Шеќер;
- Печење, слатки десерти;
- Слатко овошје: цреши, банана, грозје;
- Масно месо и живина;
- Мрсни млечни и млечни производи;
- Мајонез и сосови со неговата употреба во подготовка.
Мени
Мени за фаза на стабилизација (појадок, ручек, попладневна закуска, вечера):
Понеделник:
- Пудинг на урда;
- Норвешка супа со лосос;
- Грејпфрут;
- Зеленчук чорба со мисирка.
Вторник:
- Омлет. Мандарински;
- БРИЕР. COD црн дроб;
- Кефир;
- Пире од компири. Залутана харинга. Салата од зелка.
Среда:
- Каша од ориз со млеко;
- Солинка направена од избрано месо;
- Шунка;
- Полнети риби. Свежа салата од зеленчук.
Четврток:
- Јајцето е меко. Круша;
- Уво од репрезентацијата;
- Кефир;
- Биф од говедско месо со сенф.
Петок:
- Мусли. Портокал;
- Окрошка. Датотека кука;
- Кефир;
- Шпагети со сос од Болоназ.
Сабота:
- Овесна каша. Јаболко;
- „Празник“ -Дал сè што посакуваме според диетата на Дукан;
- Шунка;
- Винегрет. Филе за пипли.
Недела:
- Сирники;
- Борш со месо;
- Грејпфрут;
- Пилешка брига. Грав на теренот во крем сос.